Gold für unseren Blütenhonig 2024

Bei der diesjährigen Verleihung der Goldenen Honigwabe haben wir 2 Honige eingereicht. Für unseren Blütenhonig gab es den 1. Preis und damit die Goldmedaille. Auch unser Blüten- mit Waldhonig wurde ausgezeichnet und bekam die Silbermedaille.
Bewertet werden bei diesem Wettbewerb die äußere Aufmachung und das Aussehen, aber auch Farbe, Konsistenz, Geruch und Geschmack sollen der jeweiligen Honigkategorie entsprechen. Außerdem werden alle eingesendeten Honige im Labor untersucht. Österreichweit wurden heuer ca. 1200 Proben eingereicht.