Anbau von Bio-Wintergerste

Die ÖkowirtInnen des 1. Jahrgangs legten den Sortenversuch für die Bio-Wintergerste an. Von der Abdrehprobe über das Abwiegen und die genauen Aufzeichnungen der Versuchsanordnung bis zur Saat waren die SchülerInnen mit großem Fleiß dabei.