Im Zuge des Interreg-Projektes "Traditionelle Handwerkstechnik" beschäftigten sich unsere Schüler mit dem Baustoff Lehm bzw. Lehmputz. In mehreren Praxiseinheiten konnte unter fachkundiger Anleitung von Herrn Johann Paal von der Firma Lehmfarben ein Pizzaofen für die Schule hergestellt werden. Unsere Land- und Ökowirte waren mit vollem Elan bei der Arbeit. Die ersten Pizzabackversuche waren auch schon erfolgreich!